Il set consente di ottenere risultati professionali anche in un forno elettrico o a gas standard Il set è composto da: pietra refrattaria, paletta di legno e rotella in acciaio inossidabile per tagliare la pizza La pietra per pizza mantiene le alte temperature per trasferire calore all'impasto in modo rapido e uniforme offrendo ottimi risultati e deliziose pizze sempre croccanti Risultati di cottura ottimi e set adatto per pizze, pane e dolci